Weinkeller - Hotel Schneider, Obertauern
Weinkeller - Hotel Schneider, Obertauern

Gourmet & Wein

Köstlichkeiten, die berühren, Natur, die man schmeckt und Qualität, die überzeugt. Aus diesem Grund verarbeiten wir bevorzugt regionale Spitzenprodukte, die qualitativ und geschmacklich auf der Zunge zergehen. Wir legen sehr viel Wert auf eine leichte und doch gehaltvolle Zubereitung der hochwertigen Produkte, die teilweise aus der eigenen Landwirtschaft kommen.

 

Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA Gastrosiegel ausgezeichnet. Unter anderem steht dieses Siegel für das Rind und Kalb von unserem eigenen Bauernhof “Hintergottschallgut in Radstadt”, für Schweinefleisch der Fleischerei Ablinger und Ladinger, für die Milch aus unserer eigenen Landwirtschaft und viele zusätzliche Produkte wie Gemüse, Erdäpfel und Kräuter, welche ebenfalls aus heimischer Landwirtschaft bezogen werden.





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Wein(keller)


Weinkeller - Hotel Schneider, Obertauern

„Ihr Urlaub ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.“

Hotel Schneider Weisheit

 

Der Hausherr Jakob Schneider ist sehr stolz auf seinen bestens sortierten Weinkeller mit über 100 sorgfältig ausgesuchten, handverlesenen Spitzenweinen. Der Schwerpunkt liegt beim österreichischen Wein. Aber natürlich haben wir auch internationale Top-Weine – von Neuseeland bis Frankreich, Spanien und Italien – in unserem Sortiment. Weine aus den unterschiedlichsten Jahrgängen, Klein- und Großflaschen (0,375 l und 3 l) sowie Wein-Raritäten werden von unserem Diplom-Sommelier exklusiv für Sie ausgewählt. Als Weinbegleitung beim Essen kredenzen wir Ihnen auch offene Weine, in denen Sie die Kraft der Sonne förmlich im Glas blitzen sehen und auf der Zunge schmecken.

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Hotelbar


Hotelbar - Hotel Schneider Obertauern

Willkommen an der Hotelbar im Hotel Schneider – Auch hier ist alles darauf eingestellt, Sie von Kopf bis Fuß zu verwöhnen. Unser Barchef mixt Ihnen mit Freude einen seiner speziell auf Sie abgestimmten Cocktail. Für jeden Geschmack finden hier Genießer und Freunde eines gepflegten Drinks eine willkommene Abwechslung zum Alltag. Wer es lieber prickelnd hat, wählt einen unserer Proseccos, Sekte oder Champagner. Biertrinker? Auch die lassen wir natürlich nicht im Trockenen stehen! Egal, für welchen Trinkgenuss Sie sich entscheiden – im stilvollen Ambiente unserer Bar werden Sie sich sicher wohl fühlen.

 

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Raucherlounge


Raucherlounge - Hotel Schneider Obertauern

In der stylischen und gemütlichen Raucherlounge im Hotel Schneider können Sie ungestört eine entspannte Rauchpause einlegen. Hier trifft man sich auch zu angeregten Gesprächen und Gedankenaustausch.

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