Menü

Gourmet Halbpension

Frühstücksbuffet

07.30 – 10.30 Uhr
Für den richtigen Start in den Tag steht ein überaus reichhaltiges Frühstückbuffet mit heimischen Qualitätsprodukten und frisch zubereiten Eiergerichten aus unserer Schauküche bereit. Zusätzlich genießen Sie täglich wechselnde Spezialitäten von Oma’s Holzofen. Langschläfer-Frühstück in der Brettsteinstube bis 11.30 Uhr (nur mit Voranmeldung)

Highlights am Abend

18.30 Uhr bis 20.00 Uhr
Genuss steht bei uns an erster Stelle. Qualität, Frische und Kreativität sind auf höchstem Niveau. Wir legen großen Wert auf hochwertige, regionale Produkte, teilweise aus der eigenen Landwirtschaft.

Täglich

  • mehrgängige Menüs aus der regionalen und internationalen Küche – vom österreichischen Klassiker bis zur vegetarischen Küche
  • exquisites Salatbuffet mit hochwertigen Ölen und hausgemachten Dressings
  • feine Käseecke mit verschiedenen Chutneys

Wöchentlich

  • hochwertiges 7-gängiges Galadinner mit Kerzenlicht-Stimmung
  • Highlight der Woche: Vorspeisenbuffet mit klassischen Vorspeisen und ausgewählten Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten
  • süßes Highlight der Woche: Dessertbuffet
  • abwechselnd traditionelles österreichiches und mediterranes Hauptspeisenbuffet
  • Palatschinkenbuffet und große Käsereise durch Europa

Für Kids

  • In den Ferienzeiten Kinderbuffet, ansonsten Kindermenüs
  • tägliche Eisspezialitäten aus unserer Eistruhe vom Buffet

À la Carte

Mittagskarte

11.30 Uhr bis 13.30 Uhr

Ein gemütlicher Mittagseinkehrschwung mit bester kulinarischer Verpflegung und gewohntem Top-Service in unserem À la carte Restaurant „Brettsteinstube“ vervollständigt Ihren sagenhaften Skitag.

Nachmittagskarte

13.30 Uhr bis 16.00 Uhr

Auch am Nachmittag bieten wir eine kleine À la carte Karte an. Runden Sie Ihre sportlichen Aktivitäten mit einer Tasse Kaffee, einem Kännchen hochwertigem Ronnefeldt Tee und frischen Mehlspeisen aus unserer hauseigenen Patisserie in der gemütlichen Lobby am wärmenden Kamin ab.

Das À la carte Angebot ist nicht in der Halbpension inkludiert.

Reservierungen gerne unter: Tel. +43 6456 73140